Скороморозильные туннельные аппараты распространены в пищевой промышленности, где они используются для заморозки самых разных продуктов. В них при помощи воздуха происходит отъем теплоты у обрабатываемого продукта и ее передача поверхности охлаждающих устройств. Внутри теплоизолированного тоннеля располагаются мощные воздухоохладители, системы воздухораспределения, стеллажи и тележки для размещения товаров.
Существует множество вариантов конструктивного исполнения, которые отличаются, прежде всего, производительностью и вместительностью. Заморозке в них можно подвергать упакованные или не прошедшие предварительную обработку продукты. Скороморозильные туннельные аппараты бывают конвейерного, тележечного или смешанного типа. Каждая из моделей отвечает определенным требованиям технологических процессов.
Скороморозильный аппарат туннельного типа может использоваться в качестве самостоятельного, независимого оборудования или встраиваться в автоматическую линию заморозки. Путем подбора узлов с определенными характеристиками его можно подстраивать под задачи конкретного производства. Морозильные установки от компании «АквилонСтройМонтаж» отличаются следующими особенностями:
Специалисты нашей компании разработают оборудование по вашему запросу по заданным параметрам. У нас вы можете рассчитывать на кратчайшие сроки изготовления и монтажа оборудования, а также его доступную стоимость.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.