Аппарат шоковой заморозки используется в пищевой промышленности для очень быстрого охлаждения и замораживания продуктов. Эти устройства целесообразно использовать на перерабатывающих предприятиях, в кулинариях, ресторанах. Небольшие модели могут служить и для домашнего замораживания продуктов питания.
Аппарат шоковой заморозки в зависимости от назначения и условий эксплуатации может быть разного размера, отличаться конструктивным исполнением.
Выделяют несколько видов:
Все установки, кроме последней разновидности, подразумевают обработку продукта при наличии двух решающих факторов – высокой скорости циркуляции воздуха при его распределении по всей поверхности и низкой температуры около -30С.
Стоимость будет зависеть от того, какой тип устройства вам требуется, его холодопроизводительности, мощности, габаритных размеров и условий эксплуатации. Аппарат шоковой заморозки можно купить в компании «АквилонСтройМонтаж» после проведения предварительных расчетов. Они помогут подобрать оптимальную мощность и остальные параметры оборудования.
К нашим сотрудникам вы можете обратиться по вопросам подбора, проектировки системы, установки выбранного оборудования, пусконаладочных работ, планового и экстренного ремонта. Все услуги будет проведены в кратчайшие сроки и по умеренным расценкам.
С 27.02 по 01.03.2024 г. наша компания поучавствовала на выставке Мир Климата EXPO 2024. Для вас мы подготовили небольшой ролик об этом
Наша команда продолжает активно готовится к предстоящей выставке. Посмотрите как мы изготавливаем стенды на площадке. Ждем Вас на наших павильонах № 1В1205 и 3А01.