Оборудование для глубокой заморозки

Оборудование для глубокой заморозки используется предприятиями пищевой промышленности для быстрой шоковой заморозки продуктов. Глубокая заморозка позволяет не только продлить на продолжительный срок свежесть сырья и продукции, но и сохранить в неизменном виде все ее лучшие качества – вкус, сочность, структуру, аромат, питательные вещества, естественный цвет.

Поставка специализированных рефрежираторных контейнеров 40 футов В марте 2023 г. мы осуществили в г. Черусти М.О. поставку специализированных рефрежираторных контейнеров 40 футов, с температурным режимом от +25 до -40 градусов.	Монтаж камеры шоковой заморозки на базе винтового компрессора Bitzer В июне 2016 года нашей компанией был произведен монтаж камеры шоковой заморозки на базе винтового компрессора Bitzer.	Поставка и монтаж комплекса среднетемпературных и низкотемпературных камер Поставка и монтаж комплекса среднетемпературных и низкотемпературных камер, а также камеры шоковой заморозки в г. Ржев, Тверской области, было проведена нашей компанией в феврале 2017 года.
Дополнительный агрегат для камеры шоковой заморозки Специалисты компании АСМ осуществили поставку и монтаж дополнительного агрегата для камеры шоковой заморозки на базе поршневого полугерметичного компрессора Frascold (Италия)	Поставка рефконтейнера для шоковой заморозки ягод и грибов Поставка рефрижераторного контейнера для шоковой заморозки ягод и грибов. На базе полугерметичных поршневых компрессоров Bitzer (2 компрессора) и кубических воздухоохладителей	Поставка и монтаж комплекса камер промышленного холода Поставка и монтаж комплекса холодильных, морозильных камер и камер шоковой заморозки ягод, была произведена нашей компанией селе "Алеховщина", Ленинградской области в мае 2018 года.
Монтаж камер шоковой заморозки оленины Монтаж камер шоковой заморозки оленины в г. Нарьян-Мар были произведены компанией «АквилонСтройМонтаж» в июне 2013 году.

В зависимости от масштабов производства и категорий продукции может использоваться оборудование для глубокой заморозки разных конструктивных исполнений и принципов действия.

5 причин приобрести Камеры шоковой заморозки у Компании АквилонСтройМонтаж

Компания АСМ имеет большой опыт постройки камер шоковой заморозки, в связи с этим мы знаем все тонкости замораживания продуктов и все моменты связанные с различными типами продукции в процессе заморозки

Возможно проектирования нестандартных технологических решений

Опыт проектирования шоковой заморозки продукции с применением ленточного конвейера (линейный и спиральный)

Возможность комплектации камер шоковой заморозки новым и уже использованным оборудованием с предоставлением годовой гарантии и сервисного обслуживания с существенным уменьшением цены за готовый проект

Опыт создание модульных и контейнерных камер шоковой заморозки различного исполнения и объема.

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Типы оборудования

Вертикальные и горизонтальные плиточные аппараты предназначены для заморозки рыбы и морепродуктов, мяса и птицы в виде блоков заданных линейных размеров. Используются на рыболовецких судах, комбинатах по обработке рыбы и мяса. В редких случаях применяются в плодоовощной промышленности. Действуют за счет морозильных плит, наполненных кипящим хладагентом
Оборудование для глубокой заморозки пельменей и других подобных продуктов в потоке холодного воздуха используют принцип принудительной циркуляции воздуха. Являются многоярусными ленточными установками. Продукт загружается на верхнюю ленту через специальное загрузочное устройство. Перемещение с ленты на ленту происходит автоматически. На предприятие аппарат поставляется в виде отдельных узлов и монтируется уже на месте. Теплоизолированный контур выполняется из ППУ панелей и оцинкованной или нержавеющей стали.
Модели стеллажного типа прекрасно подходят для заморозки любых растительных, мясных и рыбных продуктов. Заморозка протекает при -30С и усиленной циркуляции воздуха. В стандартном исполнении шкаф располагается на единой раме с холодильным агрегатом и воздухоохладителями. По желанию заказчика возможно изготовление установки с отдельно стоящим холодильным оборудованием. Продукты располагают на лотках и устанавливают на решетки шкафа в левой части, в правой при этом находятся воздухоохладители. Заморозка длится около часа. При размещении аппарата на улице или в неотапливаемом помещении в зимнее время требуется оснащение зимней опцией.
Спиральные модели универсальны по ассортименту замораживаемых изделий. Кроме того, они имеют скромные габариты, так как конвейерная лента протяженностью до нескольких сот метров расположена по винтовой линии. Установка располагается в теплоизолированной камере. Заморозка осуществляется под действием холодного воздуха со скоростью до 6 м/с. Продукт, размещенный на линии, остается неподвижным.
Тоннельные модели подходят для заморозки практически любых продуктов питания в упакованном и неупакованном виде.
Установки флюидизационного типа нужны для замораживания мелкоштучной продукции с нежной консистенцией – ягод, кусочков овощей и фруктов и некоторых видов морепродуктов. Заморозка протекает во взвешенном состоянии в потоке холодного воздуха.

Оборудование для глубокой заморозки – цена

Стоимость скороморозильного оборудования будет зависеть от выбранного типа, желаемой производительности, мощности и функциональных возможностей. «АквилонСтройМонтаж» может предложить вам оборудование для глубокой заморозки всех перечисленных видов по вполне приемлемой стоимости. Мы гарантируем вам высокое качество оборудования, внимательный подход к вашей проблеме, короткие сроки выполнения заявки и невысокие цены.

У нас можно приобрести стандартные модели или разработать индивидуальное решение по вашим параметрам, оптимально отвечающее всем требованиям технологии изготовления.

Стоимость аренды в месяц: ^{* без учета расходов на электроэнергию}	- руб.
Залоговая стоимость: ^{* возвращается после окончания срока аренды}	- руб.
Стоимость доставки по Москве:	- руб.
Стоимость транспортировки от клиента:	- руб.
Стоимость подключения контейнера к сети: ^{* При аренде более 2-х контейнеров – подключение бесплатное}	- руб.

Как Вас зовут
Ваш телефон		и e-mail