Туннельный морозильный аппарат

Туннельный морозильный аппарат предназначен для заморозки полуфабрикатов и прочей некрупной продукции под действием холодного воздуха. Теплота от продукции в них отнимается холодным воздухом и передается поверхностям охлаждающих устройств. Эти установки появились одними из первых, но до сих пор пользуются популярностью на предприятиях в области пищевой промышленности. Внутри туннеля устанавливаются воздухоохладители, специальные тележки, на которых располагается продукция, и системы распределения воздуха.

Нажмите на картинку, чтобы увеличить ее.

Морозильный туннель может иметь разную вместимость и производительность. Продукты отправляются в него упакованными или неупакованными. Различают конструкции конвейерного, тележечного и тележечно-конвейерного типа. У каждого из них есть свои особенности, что нужно учитывать при выборе оборудования. В зависимости от конструктивного исполнения можно включать их в состав автоматических линий заморозки или использовать в качестве отдельных единиц.

В конструктивную основу устройств входят узлы с определенными техническими характеристиками, что при изготовлении позволяет создавать оборудование с параметрами, максимально подходящими к каждому отдельному производству. В целом, туннельный морозильный аппарат является универсальным аппаратом, может быть использован для заморозки многих продуктов, а также закалки мороженого.

Заморозка проводится при температур около -35С. Ее продолжительность зависит от особенностей и размера продукта. Высокотехнологичные системы обдува позволяют повысить эффективность и одновременно сократить время. Процесс управления параметрами оборудования осуществляется при помощи автоматического контроля.

Технические особенности

Туннельный морозильный аппарат от компании «АквилонСтройМонтаж» имеет следующие отличительные особенности:

• Заморозка протекает очень быстро.
• Экономное потребление электроэнергии.
• Автоматическая система контроля значительно упрощает технологические процессы.
• Возможность встраивать в линию заморозки.
• Получение высококачественного продукта с минимальными усилиями и за короткие сроки.
• Использование комплектующих и узлов от производителей с мировым именем.

У нас вас ждет компетентный персонал, невысокие цены, достойный уровень обслуживания и короткие сроки обработки заявок. Мы спроектируем оборудование непосредственно под ваши задачи, чем обеспечим высокую эффективность производства.