Холодильное оборудование для шоковой заморозки

Холодильное оборудование для шоковой заморозки гарантирует длительную сохранность пищевой продукции с сохранением ее основных свойств. Такие установки можно встретить практически на всех современных предприятиях пищевой промышленности. Небольшие модели часто используются и в организациях общественного питания для упрощения работы, расширения меню и ускорения подачи заказанных блюд клиентам.

Поставка специализированных рефрежираторных контейнеров 40 футов В марте 2023 г. мы осуществили в г. Черусти М.О. поставку специализированных рефрежираторных контейнеров 40 футов, с температурным режимом от +25 до -40 градусов.	Монтаж камеры шоковой заморозки на базе винтового компрессора Bitzer В июне 2016 года нашей компанией был произведен монтаж камеры шоковой заморозки на базе винтового компрессора Bitzer.	Поставка и монтаж комплекса среднетемпературных и низкотемпературных камер Поставка и монтаж комплекса среднетемпературных и низкотемпературных камер, а также камеры шоковой заморозки в г. Ржев, Тверской области, было проведена нашей компанией в феврале 2017 года.
Дополнительный агрегат для камеры шоковой заморозки Специалисты компании АСМ осуществили поставку и монтаж дополнительного агрегата для камеры шоковой заморозки на базе поршневого полугерметичного компрессора Frascold (Италия)	Поставка рефконтейнера для шоковой заморозки ягод и грибов Поставка рефрижераторного контейнера для шоковой заморозки ягод и грибов. На базе полугерметичных поршневых компрессоров Bitzer (2 компрессора) и кубических воздухоохладителей	Поставка и монтаж комплекса камер промышленного холода Поставка и монтаж комплекса холодильных, морозильных камер и камер шоковой заморозки ягод, была произведена нашей компанией селе "Алеховщина", Ленинградской области в мае 2018 года.
Монтаж камер шоковой заморозки оленины Монтаж камер шоковой заморозки оленины в г. Нарьян-Мар были произведены компанией «АквилонСтройМонтаж» в июне 2013 году.

Типы оборудования

5 причин приобрести Камеры шоковой заморозки у Компании АквилонСтройМонтаж

Компания АСМ имеет большой опыт постройки камер шоковой заморозки, в связи с этим мы знаем все тонкости замораживания продуктов и все моменты связанные с различными типами продукции в процессе заморозки

Возможно проектирования нестандартных технологических решений

Опыт проектирования шоковой заморозки продукции с применением ленточного конвейера (линейный и спиральный)

Возможность комплектации камер шоковой заморозки новым и уже использованным оборудованием с предоставлением годовой гарантии и сервисного обслуживания с существенным уменьшением цены за готовый проект

Опыт создание модульных и контейнерных камер шоковой заморозки различного исполнения и объема.

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

В зависимости от размера и задач предприятия могут использоваться установки разных видов:

Камеры. Габаритные теплоизолированные строения с набором из холодильного агрегата и шокфростера . Являются самым универсальным вариантом, так как позволяют замораживать все виды продукции, начиная от мясных туш до кондитерских изделий. Бывают разные размеры, зависящие от предполагаемых объемов продукции.
Скороморозильные установки с конвейерной лентой. Заморозка в них протекает еще быстрее за счет направленного обдува холодным воздухом. Используются для заморозки упакованных, штучных, рассыпных товаров, готовых блюд в индивидуальных упаковках, полуфабрикатов и закалки мороженого. Бывают тоннельного и спирального исполнения.
Флюидизационные установки имеют более узкий диапазон использования. Предназначены только для мелкоштучных продуктов, легко подвергаемых деформации – ягоды, мелкие грибы, нарезанные на кусочки овощи и фрукты, некоторые виды морепродуктов. Благодаря заморозке во взвешенном состоянии в непрерывном потоке холодного воздуха, после обработки сохраняют свою целостность и не смерзаются.
Аппараты плиточного типа обеспечивают заморозку продуктов блоками одинакового размера, что оказывает огромную помощь во время складирования. Используются для сырой продукции – рыбы, морепродуктов, субпродуктов, частей тушек птицы.

Все холодильное оборудование для шоковой заморозки, кроме аппаратов плиточного типа, работает по единому принципу. Используется два ключевых фактора – активное принудительное вентилирование направленного действия и низкие температуры. В зависимости от свойств продукта поддерживают режим от -30 до -40С. Дальнейшее понижение температуры не ускорит процессов заморозки, но увеличит потребление электроэнергии.

Если ваше предприятие нуждается в оснащении подобным оборудованием, то наши специалисты быстро окажут вам всю необходимую помощь. Большой опыт работы в этой сфере позволяет им быстро и безошибочно находить решение в каждой конкретной ситуации. Они посоветуют вам, на каком типе устройств лучше остановиться, выполнят все расчеты, подберут, спроектируют и установят оборудование в самые сжатые сроки.

Стоимость аренды в месяц: ^{* без учета расходов на электроэнергию}	- руб.
Залоговая стоимость: ^{* возвращается после окончания срока аренды}	- руб.
Стоимость доставки по Москве:	- руб.
Стоимость транспортировки от клиента:	- руб.
Стоимость подключения контейнера к сети: ^{* При аренде более 2-х контейнеров – подключение бесплатное}	- руб.

Как Вас зовут
Ваш телефон		и e-mail