Холодильные установки для магазинов

Холодильные установки для магазинов обеспечивают кратковременное хранение скоропортящейся продукции, предназначенной для реализации. Они устанавливаются в складских, служебных помещениях и непосредственно в торговом зале. Продукты хранятся в относительно небольших по размеру камерах. Их количество и вместимость зависят от товарооборота магазина.

Холодильные установки для магазинов классифицируют по нескольким признакам. Основной из них температурный режим. Рабочая температура высокотемпературных установок составляет в среднем от 4 до 12С. Они нужны для хранения и демонстрации охлажденных продуктов, напитков, готовых блюд. Среднетемпературные модели обеспечивают диапазон от 0 до 8С. Они нужны для наименований более чувствительных к действию тепла. Низкотемпературные установки создают условия не выше -18С, и предназначаются для демонстрации и хранения замороженных продуктов.

Установки монтируются в конструкции разных типов – это шкафы, витрины, камеры, прилавки в зависимости от расположения и назначения. Они бывают со встроенным или вынесенным агрегатом, в зависимости от конструктивных особенностей располагаются в верхней или нижней части камеры или шкафа. Обычно это герметичные агрегаты с ротационными или поршневыми компрессорами и воздушным конденсатором. Установки большой мощности обычно выполняются выносными, разрабатываются на базе бессальниковых или сальниковых агрегатов с разным типом охлаждения.

Холодильные установки для магазинов должны иметь высокую степень автоматизации, то есть оснащаться электронными блоками контроля и управления заданными параметрами, настройками и происходящими изменениями внутри камер. Выбирают их по ряду критериев. Это уровень звуковой мощности, не превышающий 69 дБ, масса и габариты, коэффициент рабочего времени компрессора, среднесуточное потребление электроэнергии, коэффициент теплопередачи. Нужно учитывать не только характеристики оборудования, но и внешние факторы, которые могут сказаться на его функциональности – условия эксплуатации и ее интенсивность, температура внешнего воздуха, подготовленность обслуживающего персонала.

В «АквилонСтройМонтаж» вы можете подобрать или заказать изготовление холодильных установок всех типов и уровней сложности. Наши сотрудники быстро найдут рациональное решение, обеспечат оперативный монтаж установок по невысокой стоимости и на достойном уровне.