![]() | Поставка холодильного оборудования для камеры хранения полуфабрикатов |
Поставка холодильного оборудования для камеры хранения полуфабрикатов была произведена компанией АСМ в марте 2017 года в г. Серпухов М.О.
| Холодопроизводительность, кВт | Произведенные работы |
16 (Ткип=-5) | На Хлебобулочном заводе "СерпуховХлеб" произведена поставка холодильного оборудования для камеры хранения полуфабрикатов, а также установлено оборудование на базе спиральных компрессоров Copeland для помещения хранения муки. |
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.