Промышленные холодильные камеры для фруктов обеспечивают длительное хранение свежих плодов в определенных условиях. Компания «АквилонСтройМонтаж» занимается производством, монтажом, продажей и сервисным обслуживанием холодильных камер разного назначения.
Сберечь свежесть плодов до следующего урожая – дело непростое. Развитие микроорганизмов способствует порче, потере ими своих вкусовых качеств и товарного вида. Нужно создавать особые условия, грамотно сбалансировав температурные показатели, уровень влажности, газовый состав воздуха и постоянное вентилирование. Для этого и существуют промышленные холодильные камеры для фруктов.
Конструкции монтируются из специализированных сэндвич-панелей. Материал состоит из трех слоев. Особая технология изготовления позволяет достичь очень хорошей теплоизоляции. Под действием высокого давления пенополиуретан заливается между двумя тонкими листами металла, поэтому пустот и, соответственно, мостиков холода не образуется. Готовые панели стандартного размера по торцевым частям обрамляются замковой системой «шип-паз», ускоряющей монтаж и гарантирующей полную герметичность.
Внутри строения при помощи самого современного оборудования создается оптимальный микроклимат. В стандартную комплектацию обычно входит:
То есть разрабатывается полностью автоматизированная система, поддерживающая температуру на уровне -1…+15С, влажность 85-100% и определенную концентрацию азота в зависимости от вида фруктов. Все это препятствует развитию патогенных микроорганизмов, предотвращает увядание и усушку плодов. Становится возможным их хранение вплоть до следующего сезона.
Стоимость складывается из десятков параметров, поэтому назвать точную сумму без предварительных расчетов невозможно. Нужно учитывать толщину стен, объем конструкции, набор используемого оборудования и его мощность. За уточнением стоимости вам лучше обратиться к специалистам компании «АквилонСтройМонтаж». Описав им свои требования, вы сможете не только узнать предварительную цену, но и подобрать вариант, который идеально подойдет именно в вашем случае. Все работы проводятся в сжатые сроки и на высоком уровне.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.