Низкотемпературные холодильные камеры – совершенно особенная категория холодильного оборудования, которая обеспечивает температурный режим в пределах от -5 до -25 градусов. В некоторых моделях может поддерживаться и более жесткий режим до -40 градусов. В компании «АквилонСтройМонтаж» вам будет представлен широкий ассортимент подобного оборудования. Это дает возможность выбрать конструкцию, полностью соответствующую всем технологическим задачам замораживания и хранения продовольственных товаров. Эти же модели могут использоваться и в непродовольственных целях. Например, в фармакологии и медицине.
Низкотемпературные холодильные камеры наделены определенными технологическими свойствами, за счет которых они и сохраняют нужный температурный режим. Это особенности свойств материалов, которые используются в их возведении. Они должны обладать очень высоким уровнем теплоизоляции. Современные модели в большинстве случаев изготавливаются из сэндвич-панелей со слоем пенополиуретана около 100 мм. Хотя возможны разные варианты от 80 до 150 мм.
Внутренней и внешней отделке также уделяется немало внимания. Снаружи панели облицовываются сталью, а внутренние стороны крашеным металлом или листовым алюминием. Обязательно утепляется пол – для этого используют такие теплоизолирующие материалы, как пенополиуретан, Пеноплекс или другие их разновидности. Это обеспечивает защиту от промерзания и последующего разрушения.
Крепление панелей между собой может осуществляться двумя способами – «шип-паз» или эксцентриковые замки. Низкотемпературные холодильные камеры чаще всего собираются с использованием второго варианта, так как он дает большую прочность и надежность.
Еще одна особенность – система отвода конденсата с автоматическим или полуавтоматическим режимом включения. «Размораживание» камеры позволяет избежать образования инея внутри конструкции.
Стоимость оборудования будет зависеть от полезного объема, типа компрессорно-конденсаторной установки, толщины панелей, условий эксплуатации и других факторов. Уточнить цену вы можете у специалистов компании «АквилонСтройМонтаж». В соответствии с вашими требованиями, вам будут предложены оптимальные низкотемпературные морозильные камеры, цена которых удовлетворит размеру вашего бюджета, выделенного на оснащение организации оборудованием.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.