Морозильные камеры для хранения мяса

Подпишитесь и узнавайте новости:
Icon Preview Icon Preview Телеграм Icon Preview

Морозильные камеры для хранения мяса представляют собой специальное оборудование, состоящее из теплоизолированного контура и системы холодоснабжения. Эти конструкции  могут изготавливаться разных размеров, вместительности, температурных режимов.

Все морозильные камеры для хранения мяса состоят из следующих элементов:

  1. Теплоизоляционный контур – это конструкция, монтируемая из специальных модулей – замковых сэндвич панелей. Они скрепляются при помощи эксцентриковых замков или по принципу «шип-паз». Толщина теплоизоляции в низкотемпературных моделях варьирует в диапазоне 80-120 мм. В них поддерживается определенный температурный и влажностный режим в соответствии с нормами. Рекомендуемая температура составляет приблизительно -18 градусов, а влажность около 95%. Контур усиливается теплоизолированной дверью для предотвращения утечек холода и проникновения внутрь теплого воздуха. Морозильные камеры для хранения мяса комплектуются стандартным набором опций, который может быть при необходимости дополнен. Внутри располагаются стеллажные системы, тележки, крюки для удобства размещения продукции. Устанавливается внутри помещения или за его пределами.
  2. Система холодоснабжения включает холодильный агрегат, систему защиты, щит управления. Тип и мощность оборудования подбирается в зависимости от реальных условий эксплуатации.

ВОЗЬМИТЕ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ В АРЕНДУ! ПОСЧИТАТЬ ЦЕНУ
5 причин приобрести холодильные камеры от АквилонСтройМонтаж

 

  1. Компания АСМ предлагает холодильные и морозильные камеры по индивидуальному заказу с различными цветовыми оттенками, не только стандартных цветовых решений

 

  1. Оперативность расчетов и быстрый монтаж сэндвич-панелей

 

  1. Мы делаем масштабные проекты овощехранилищ, а также реализуем дизайнерские решения для хранения пищевых продуктов в загородных домах и коттеджах, ресторанах и пунктах общественного питания

 

  1. Оптимальное соотношение цены и качества поставляемых нами холодильных камер и холодильного оборудования к ним

 

  1. Полное решение ваших бизнес задач "Под Ключ"

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Мясное сырье рекомендуется содержать при температуре не выше -12Со и относительной влажности от 90 до 98%. Сроки хранения (в месяцах) при разных условиях составляют:

  • -12Со – от 2 до 8.
  • -18Со – от 4 до 12.
  • -25Со – от 8 до 12.

Морозильные камеры для хранения мяса от компании «АквилонСтройМонтаж» обладают рядом преимуществ:

  • Работают в диапазоне -15…-25Со. Это более выгодно, чем использование конструкций с режимом около -35Со, так как расход электроэнергии снижается практически в два раза.
  • Это оптимальные условия, так как при температуре -12Со происходит ухудшение органолептических характеристик и снижение питательной ценности.
  • После размораживания у сырья остаются все характеристики без потерь веса.
  • Полное соответствие гигиеническим и санитарным нормам. Конструкции производятся из высококачественных материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами.
  • Сборно-разборная конструкция делает возможным монтаж в любом помещении.

 

Плюсы
работы
с нами
Вы общаетесь
с одной
компанией
Вам не нужно тратить свое время на взаимодействия и переговоры с разными подрядчиками и поставщиками.
Все происходит
в срок
и точно по плану
Многолетний опыт работы и налаженные связи гарантируют поставку заказчику и монтаж точно в срок.
Экономим ваши
деньги в кризис
не жертвуя качеством
У нас приемлемые цены, а некоторые виды оборудования мы производим сами, предлагая вам самые выгодныецены.
За 10 лет деятельности клиентами компании стали сотни российских компаний, от крупных корпораций донебольших кафе.
Copeland запускает CO₂-компрессор с технологией DVI

В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.

20
июля  2026
С новым 2026 годом!

29
декабря  2025
Сегодня 125 лет холодильнику!

Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.

08
августа  2025