Холодильные камеры заморозки – низкотемпературные конструкции, предназначенные для замораживания продуктов питания. Хранение продукции длительное время без изменения ее питательных и вкусовых качеств – одна из важнейших задач любого производственного или торгового предприятия. Многие товары не могут храниться без соответствующих условий. К ним можно отнести разнообразные полуфабрикаты, рыбу, мясо, овощные нарезки, мороженое, некоторые кондитерские изделия. Без замораживания допустимый срок от изготовления изделия до его реализации очень невелик, поэтому порчи товара и убытков избежать не удастся.
Холодильные камеры заморозки полностью решают эту проблему. Низкотемпературные конструкции, изготовленные из специальных теплоизолированных модулей, - современное оборудование, которое отвечает всем основным требованиям – высокий уровень теплоизоляции, герметичность, простота монтажа и эксплуатации.
Модули изготавливаются по типу сэндвич-панелей из двух слоев тонкого металла и слоя вспененного полиуретана, под давлением залитого между ними. Для удобства сборки использована итальянская технология эксцентриковых замков или крепления «шип-паз», которые значительно облегчают монтаж. Использование ударопрочного ППУ для выполнения замковой системы гарантирует, что даже после неоднократного демонтажа и монтажа конструкция не утратит своей герметичности.
Холодильные камеры заморозки монтируются из сэндвич-панелей большой толщины от 80 до 150 мм. Очень важно грамотно подобрать компрессорно-конденсаторный агрегат, который сможет обеспечить необходимый температурный режим, и при этом будет потреблять не слишком много электроэнергии.
Единой стоимости на оборудование этой категории нет. Она может варьировать в значительном диапазоне в соответствии с размерами строения, толщиной теплоизоляционного слоя, холодопроизводительностью оборудования и некоторыми другими параметрами.
Заказать холодильные камеры заморозки можно в компании «АквилонСтройМонтаж». Наши специалисты имеют немалый опыт в проектировании и монтаже подобного оборудования. По вашим параметрам будут в самые сжатые сроки произведены точнейшие расчеты, составлен и реализован проект. У нас вас ждут демократичные цены и неизменно высокое качество.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.