Холодильные камеры для хранения молочных продуктов

Подпишитесь и узнавайте новости:
Icon Preview Icon Preview Телеграм Icon Preview

Холодильные камеры для хранения молочных продуктов – тип оборудования, необходимого на производстве и в торговых предприятиях. Это специальные, полностью герметичные конструкции разных размеров и конфигураций, в которых при помощи компрессорно-конденсаторных установок поддерживается заданный технологией температурный режим. Оптимальными считаются холодильные камеры для хранения молочных продуктов с режимом около +10Со, так как в них одинаково хорошо сохраняют свой вкус сливки и твердые сыры.

Для создания этого микроклимата используется компрессорно-конденсаторная установка и воздухоохладитель, дополненные автоматикой и щитом управления. Обязательно монтируется система вентиляции, состоящей из канальных вентиляторов, канальных нагревателей и щита управления.

ВОЗЬМИТЕ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ В АРЕНДУ! ПОСЧИТАТЬ ЦЕНУ
5 причин приобрести холодильные камеры от АквилонСтройМонтаж

 

  1. Компания АСМ предлагает холодильные и морозильные камеры по индивидуальному заказу с различными цветовыми оттенками, не только стандартных цветовых решений

 

  1. Оперативность расчетов и быстрый монтаж сэндвич-панелей

 

  1. Мы делаем масштабные проекты овощехранилищ, а также реализуем дизайнерские решения для хранения пищевых продуктов в загородных домах и коттеджах, ресторанах и пунктах общественного питания

 

  1. Оптимальное соотношение цены и качества поставляемых нами холодильных камер и холодильного оборудования к ним

 

  1. Полное решение ваших бизнес задач "Под Ключ"

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Каждый вид продукции в идеале должен храниться при определенных показателях. Например, для хранения сычужных сортов нужна относительная влажность 85-90% и температура от 0 до -4Со, а творожным от 0 до +4Со. При этом очень важна правильная настройка оборудования. Скорость циркуляции воздуха не должна превышать 0,4 м/с, чтобы сыр не ветрел и не плесневел.

Для хранения сливочного масла считается оптимальной влажность около 80%, а температура определяется предполагаемым сроком хранения, обычно она колеблется от +5 до -18Со. Очень важна правильно настроенная система вентиляции. Она исключает появление несвежего запаха и потерю вкуса продуктов при хранении.

Холодильные камеры для хранения молочных продуктов таких наименований, как йогурты, кефир, сметана, творог, обычно оснащают среднетемпературными установками, чтобы не допустить подмораживания товара и утраты им вкусовых качеств.

Наши специалисты помогут вам с выбором идеального в вашем случае варианта. По вашим параметрам они произведут точные расчеты, составят проект и в самые короткие сроки произведут монтаж конструкции и всего сопутствующего оборудования. В «АквилонСтройМонтаж» вас ждут только компетентные сотрудники, выгодные условия и на удивление умеренные цены.

 

Плюсы
работы
с нами
Вы общаетесь
с одной
компанией
Вам не нужно тратить свое время на взаимодействия и переговоры с разными подрядчиками и поставщиками.
Все происходит
в срок
и точно по плану
Многолетний опыт работы и налаженные связи гарантируют поставку заказчику и монтаж точно в срок.
Экономим ваши
деньги в кризис
не жертвуя качеством
У нас приемлемые цены, а некоторые виды оборудования мы производим сами, предлагая вам самые выгодныецены.
За 10 лет деятельности клиентами компании стали сотни российских компаний, от крупных корпораций донебольших кафе.
Copeland запускает CO₂-компрессор с технологией DVI

В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.

20
июля  2026
С новым 2026 годом!

29
декабря  2025
Сегодня 125 лет холодильнику!

Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.

08
августа  2025