Холодильный агрегат для витрины

Холодильный агрегат для витрины используется для создания искусственного холода в конструкциях для демонстрации и хранения продуктов. Оборудование, используемое в торговле продовольственными товарами должно отвечать строгим критериям качества – поддерживать точный температурный режим, оптимальный для сохранности того или иного товара, изготавливаться из безопасных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности.

Витрины в торговых залах предназначены для выкладки товаров на обозрение покупателей. При этом в них постоянно должна поддерживаться определенная температура. Эти конструкции в большинстве своем работают в среднетемпературном режиме, используясь для хранения молочной, колбасной, охлажденной мясной, рыбной продукции, а также овощей, фруктов, кондитерских изделий и некоторых других товаров.

Нужная температура достигается в них установкой специальных холодильных агрегатов. Здесь есть несколько вариантов:

• Холодильный агрегат для витрины моноблочного исполнения. Это компактная установка в виде небольшого прибора. Все необходимое для совершения холодильного цикла и выработки холода уже заключено в его корпусе. Такие модели используются преимущественно в небольших магазинах, где установлена одна или две витрины. Они функционируют в достаточно широком температурном диапазоне, но при работе издают шум, который нежелателен в торговом зале. Кроме этого, забирая тепло из пространства витрины, они передают его в помещение магазина, из-за чего температура воздуха повышается. Приходится устанавливать более мощные кондиционеры, чтобы поддерживать комфортный микроклимат.
• Сплит-системы – более удачный вариант. Они состоят из двух частей – воздухоохладителя и компрессорно-конденсаторного блока. Воздухоохладитель монтируется внутри витрины, а источник тепла и шума выносится за пределы торгового зала. Стоимость таких агрегатов несколько выше, но это компенсируется уменьшением расходов на кондиционирование.
• В крупных супермаркетах отдельный холодильный агрегат для витрины устанавливать нецелесообразно. Здесь лучше отдать предпочтение центральному холодоснабжению. Выработка холода осуществляется централью – специальной установкой, собранной из нескольких агрегатов. Они устанавливаются в техническом помещении на одной жесткой раме, вдали от самих торговых конструкций. Параллельно может подключаться разное количество агрегатов, но обязательно четное количество и не больше десяти. От централи к потребителям прокладываются трубопроводы, по которым и передается нужное количество холода. У этого способа много преимуществ – более щадящая работа для агрегатов, что приводит к увеличению их срока службы, возможность регулировать производительность и равномерно распределять выработанный холод. Огромный плюс – возможность проводить ремонт, не прерывая работы торгового оборудования.

Недорогой, качественный, производительный холодильный агрегат для витрин вам помогут подобрать сотрудники компании «АквилонСтройМонтаж». У нас вы найдете широкий выбор агрегатов под любые задачи.