Установка холодильного оборудования в овощехранилище – важный процесс, который в дальнейшем обеспечивает правильное хранение овощей. Любое современное овощехранилище – это целый комплекс строений и камер по хранению и послеуборочной обработке продукции. Главное условие для организации таких складов – грамотный подбор, расчет и установка холодильного оборудования в овощехранилище. Отлаженная работа компрессорно-конденсаторных агрегатов, вентиляционных и других установок гарантирует создание оптимального микроклимата.
В первую очередь очень важно произвести точный расчет холодопроизводительности и комплектации системы холодоснабжения. Здесь нужно учитывать сотни параметров, поэтому работа должна производиться только опытным, компетентным специалистом. Принимается во внимание потребляемая мощность, условия эксплуатации, кратность воздухообмена, схема охлаждения, желаемое соотношение температуры и влажности, конструктивные особенности, скорость циркуляции воздуха и многое другое. Все это определяется еще на стадии проектировки.
Все оборудование подбирается индивидуально, чтобы добиться полного соответствия предпочтительной холодопроизводительности, степени энергопотребления при заданных объемах камер и степени их наполненности. Холодопроизводительность высчитывается с учетом габаритов конструкции и вида овощей, подлежащих хранению.
Холодильные установки для овощехранилищ – замкнутая система, состоящая из компрессора, конденсатора, регулятора потока и испарителя. За счет постоянной циркуляции хладагента происходит стабильное охлаждение помещения. После монтажа и пуско-наладки системы в обязательном порядке проводится ее тщательное тестирование на согласованность работы всех элементов и соответствие требованиям заказчика.
Стоимость установки будет зависеть в первую очередь от сложности монтируемой системы, количества элементов в ней и их характера. Она высчитывается в индивидуальном порядке.
Для уточнения этого вопроса вы можете подойти к специалистам компании «АквилонСтройМонтаж». Выслушав ваши задачи, они сделают предварительную оценку и назовут приблизительную стоимость всей совокупности работ.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.