Холодильное оборудование для хранения мороженого необходимо производственным и торговым предприятиям для сохранения свойств продукта. Мороженое – скоропортящийся товар. При малейшем повышении температуры выше допустимых норм оно тает, полностью утрачивая свою структуру, форму и вкусовые качества. Чтобы осуществить торговлю мороженым, необходимо оснастить предприятие комплексом необходимого холодильного оборудования.
В торговом зале обычно используются небольшая техника – морозильные лари и витрины. Важно, чтобы они поддерживали режим работы не менее -24С. Морозильные лари имеют компактные размеры, занимают немного места, дают возможность демонстрировать посетителям весь имеющийся в наличии ассортимент. То есть они выполняют сразу две функции – правильное хранение и демонстрации товара. На современном рынке холодильного оборудования можно найти лари разных объемов, всевозможных модификаций и климатических классов.
В магазинах, развлекательных центрах и кафе часто используется такое холодильное оборудование для хранения мороженого, как витрины. Они производятся с гнутым стеклом, нередко дополняются встроенной подсветкой. Доступ к товару осуществляется со стороны продавца. В таких конструкциях используется статическая система охлаждения.
В подсобных помещениях, а также на производстве устанавливаются конструкции совсем другого класса – низкотемпературные камеры разных объемов. Они монтируются из теплоизоляционных материалов, которые препятствуют проникновению теплого воздуха с внешней стороны и удерживают искусственно созданный холод внутри строения. Требуемые параметры температуры достигаются за счет комплекса оборудования – это компрессорно-конденсаторный агрегат, система принудительного вентилирования. Камеры бывают разных размеров в зависимости от объемов продукции. При создании микроклимата порядка -24С закаленное мороженое может храниться в таких конструкциях до полутора месяцев.
Холодильное оборудование для хранения мороженого от компании «АквилонСтройМонтаж» - это не только изделия самого высокого качества, но и умеренные расценки. Наши специалисты подберут вам оптимальный вариант оснащения предприятия в рамках вашего бюджета, осуществят его быструю поставку и монтаж.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.
 Выберите размер контейнера: Температурный режим: Новый или Б/У: | Прайс-лист на рефрижераторные контейнеры Вы выбрали: 40 футовые, низкотемпературные, новые 
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Телеграм
