Рефконтейнера шоковой заморозки грибов

Подпишитесь и узнавайте новости:
Рассчитать стоимость
контейнера
Оставить заявку
Связаться с нами

Рефконтейнера шоковой заморозки грибов - удобное, экономичное оборудование, простое в эксплуатации оборудование. Они все чаще используются вместо обычных камер заморозки.

Что такое рефконтейнер?

Изначально рефконтейнеры предназначались преимущественно для транспортировки продукции с коротким сроком годности на дальние расстояния. Сейчас их все чаще используют в качестве камер для  заморозки и хранения различной продукции. Широкий модельный ряд контейнеров позволяет выбрать объем на свое усмотрение, возможность использовать дизельный генератор вместо стационарной электросети делает их независимыми от источника электроэнергии.

Рефконтейнеры - теплоизолированные металлические конструкции с комплектом установленного оборудования. Под установку холодильных агрегатов предусмотрено специальное машинное отделение. Специальная обработка металла сводит к минимуму вероятность появления коррозии, делает контейнеры устойчивыми к любым погодным условиям и долговечными. Их выбирают не только из-за надежности, но и высокой мобильности. Предназначенные для транспортировки продукции, они легко перевозятся на любые расстояния без привлечения спецтехники.

Шоковая заморозка грибов

Заморозка грибов в рефконтейнере - способ получить продукт высокого качества. Грибы относятся к скоропортящимся продуктам. Нарушение режима или продолжительности хранения делает их не только непригодными для употребления в пищу, но и опасными. Всем приходилось слышать про отравления грибами.

Поэтому их желательно поместить в холод сразу после сбора. Если товар предполагается реализовать в ближайшие сроки, используют охлаждение. Для длительного хранения предпочтение отдают заморозке. Шоковая заморозка - сравнительно новая технология. За счет низких температур и интенсивной циркуляции воздуха она завершается гораздо быстрее, чем при использовании стандартных методик. Это сказывается на конечном качестве товара, снижает потери в результате порчи, исключает риски для потребителя, повышает прибыль для производителя. После разморозки сохраняются все вкусовые, ароматические и питательные качества свежего продукта.

 

 

Часто рефконтейнеры используются небольшими частными предприятиями по выращиванию грибной продукции. Обработанный, нарезанный или цельный товар помещается в камеру, замораживается, фасуется в коробки или небольшую индивидуальную упаковку. Этот способ позволяет предлагать покупателям не только консервированные, но и свежие грибы на протяжении круглого года.

Если у вас возникли вопросы по поводу рефконтейнеров, вы в любое время можете связаться со специалистами кампании «АквилонСтройМонтаж» и проконсультироваться с ними. В наличии всегда широкий выбор рефконтейнеров разных объемов. Есть возможность подбора оборудования непосредственно под ваши задачи. Наше оборудование будет работать долго и бесперебойно. Гарантией продолжительной работы станет профессиональное сервисное обслуживание.

Плюсы
работы
с нами
Вы общаетесь
с одной
компанией
Вам не нужно тратить свое время на взаимодействия и переговоры с разными подрядчиками и поставщиками.
Все происходит
в срок
и точно по плану
Многолетний опыт работы и налаженные связи гарантируют поставку заказчику и монтаж точно в срок.
Экономим ваши
деньги в кризис
не жертвуя качеством
У нас приемлемые цены, а некоторые виды оборудования мы производим сами, предлагая вам самые выгодные цены.
За 10 лет деятельности клиентами компании стали сотни российских компаний, от крупных корпораций до небольших кафе.
АСМ на Мир Климата 2024

С 27.02 по 01.03.2024 г. наша компания поучавствовала на выставке Мир Климата EXPO 2024. Для вас мы подготовили небольшой ролик об этом 

04
апреля 2024
Мы активно готовимся к предстоящей выставке

Наша команда продолжает активно готовится к предстоящей выставке. Посмотрите как мы изготавливаем стенды на площадке. Ждем Вас на наших павильонах № 1В1205 и 3А01.

25
февраля 2024