Монтаж камер газации бананов

Монтаж камер газации бананов требует участия квалифицированных специалистов, так как они имеют достаточно сложное устройство. Камеры газации – специфическое оборудование, предназначенное для дозревания бананов за счет поддержания определенных температур и газового состава воздуха с отсутствием кислорода и 5% добавлением этилена, который в естественных условиях выделяется зрелыми плодами. Монтаж камер газации проводится в соответствии с проектными данными.

Бананы из-за склонности к быстрой порче собирают и перевозят до оптовых складов в недозрелом состоянии. В обычных условиях комнатной температуры все крахмалистые вещества, содержащиеся в них в большом количестве, не могут переработаться в сахар. Для этого требуется создание особенных условий. Для их обеспечения были разработаны специальные камеры - теплоизолированные строения с двойной герметизацией стыков. Установка соответствующего вентиляционного, холодильного, газового оборудования позволяет создать в них точные параметры в соответствии с технологией дозаривания. Разработан довольно широкий ряд стандартных моделей, но в некоторых случаях выполняется индивидуальное проектирование – если партии товара очень большие.

Камеры бывают трех основных разновидностей – первого, второго и третьего поколения. Те, что появились самыми первыми, требуют постоянного присутствия операторов и даже при этом не могут обеспечить надлежащего равномерного созревания бананов, поэтому они считаются устаревшими и практически не используются современными организациями. Распространены камеры второго и третьего поколения – более сложные, но эффективные и автоматизированные конструкции, гарантирующее полное соответствии технологии дозаривания.

Монтаж камеры газации бананов начинается со сборки теплоизолированного контура, чаще всего выполненного по модульной технологии из специальных панелей. Только после этого приступают к установке холодильного, вентиляционного и другого оборудования, настройке систем диспетчеризации, мониторинга и управления. Все работы от проектирования до монтажа и пусконаладочных действий вы можете заказать в компании «АквилонСтройМонтаж». Используя современные технологии, наши инженеры в короткие сроки составляют грамотные проекты, а монтажная бригада реализует их. Мы стараемся сделать свои услуги максимально доступными, поэтому всегда предлагаем клиентам умеренные цены.