Холодильные установки в животноводстве

Подпишитесь и узнавайте новости:
Icon Preview Icon Preview Телеграм Icon Preview

Холодильные установки в животноводстве необходимы для понижения температуры, замораживания и хранения произведенной продукции. Эта отрасль поставляет на прилавки магазинов продукты с коротким сроком годности – молоко и мясо. Чтобы они были безопасны для употребления и дольше хранились сразу же после получения их нужно охладить.

Установки для мяса

Охлаждение происходит в камерах, оснащенных компрессорной установкой и средствами вентилирования воздуха. Они монтируются из теплоизолированных панелей, внутри разграничиваются стеллажами, оснащаются подвесными путями для туш и полутуш.

Обработанное таким образом сырье также не отличается длительным сроком годности, поэтому в большинстве случаев его подвергают замораживанию. Сейчас широко практикуется способ шоковой заморозки при резко отрицательных температурах под действием холодного воздуха. Эта методика позволяет быстро достичь температуры в толще до -18С.

5 причин приобрести Холодильные установки у Компании АквилонСтройМонтаж

 

  1. Широчайших модельный ряд

 

  1. Возможность изготовления нестандартных холодильных установок

 

  1. Гибкая ценовая политика

 

  1. Инновационные решения в управлении холодильными агрегатами

 

  1. Энергосберегающие технологические принципы

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Разделанное на куски сырье подвергается обработке в скороморозильных аппаратах. Они основаны на том же принципе, что и низкотемпературные камеры, но предназначены для мелкой продукции и обеспечивают высокую скорость заморозки. В большинстве случаев они оснащены конвейерной лентой, по которой движется продукция во время заморозки. Хотя есть установки и другого типа – плиточные скороморозильные аппараты, основанные на контакте с морозильными плитами.

Установки для молока

Эти холодильные установки в животноводстве используются не менее часто. От интенсивности охлаждения молока во много зависит его качество. Если оно протекает медленно, то высок риск развития недопустимого количества бактерий, поэтому непосредственно после дойки продукт сразу же охлаждается до температуры +4С.

Существует несколько систем охлаждения:

  • Непосредственное, то есть за счет прямого испарения хладагента. Состоят они из компрессорной установки, обеспечивающей подачу охлажденного хладагента, отбирающего тепло у находящегося в наливном танке молока.
  • С теплоаккумуляцией. В их состав входит агрегат, который остужает холодильную среду, находящуюся в теплоаккумулирующем танке. Затем с помощью теплообменника она используется для охлаждения молока перед его поступлением в наливной танк.

«АквилонСтройМонтаж» предлагает вам различные установки, используемые в разных сферах промышленности. Наше оборудование отличается невысокими ценами, надежностью, долговечностью и хорошей производительностью. Оно будет разработано непосредственно под ваши задачи с учетом особенностей предприятия и действия внешних факторов. 

Плюсы
работы
с нами
Вы общаетесь
с одной
компанией
Вам не нужно тратить свое время на взаимодействия и переговоры с разными подрядчиками и поставщиками.
Все происходит
в срок
и точно по плану
Многолетний опыт работы и налаженные связи гарантируют поставку заказчику и монтаж точно в срок.
Экономим ваши
деньги в кризис
не жертвуя качеством
У нас приемлемые цены, а некоторые виды оборудования мы производим сами, предлагая вам самые выгодныецены.
За 10 лет деятельности клиентами компании стали сотни российских компаний, от крупных корпораций донебольших кафе.
Copeland запускает CO₂-компрессор с технологией DVI

В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.

20
июля  2026
С новым 2026 годом!

29
декабря  2025
Сегодня 125 лет холодильнику!

Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.

08
августа  2025