Холодильные установки в сельском хозяйстве

Холодильные установки в сельском хозяйстве должны снабжаться простыми схемами автоматизации, быть надежными в эксплуатации. Многие холодильники в колхозах и на частных фермах, предназначенные для длительного хранения овощей и фруктов, оснащаются установками с рассольным типом охлаждения. Но чаще используются системы непосредственного охлаждения. В централизованных системах, обеспечивающих холодоснабжение овоще - и фруктохранилищ, применяются фреоновые и аммиачные агрегаты средней производительности.

Наши объекты

Более сложное оборудование используется на фермах, производящих молоко. Для сбора и кратковременного хранения молока разработаны специальные танки-охладители. Они могут иметь различное конструктивное исполнение. Охлаждение с 36 до 4С происходит примерно за 2,5 часа. Далее обеспечивается автоматическое поддержание заданной температуры, предотвращение отстаивания и образования свободного жира. Танки зачастую подключаются непосредственно к доильному аппарату. Некоторые из них оснащаются механическим устройством для промывки молочной ванны.

На крупных молочных фермах возникает необходимость в использовании стационарных автоматизированных охладительно-пастеризационных приспособлений. Это позволяет поставлять продукт непосредственно в торговые точки, повысить стоимость предлагаемого товара и тем самым увеличить прибыль. Такие устройства могут работать как в ручном, так и автоматическом режимах. Принцип их работы достаточно прост. Сначала молоко подается в уравнительный бак, затем при помощи насоса перекачивается в секции регенерации теплообменника. Там его температура повышается за счет ранее пастеризованного молока. Потом оно очищается и перенаправляется в отделение пастеризации. Здесь происходит нагрев горячей водой. Обработанное молоко проходит через выдерживатель, возвращается в секцию регенерации, нагревая новую партию жидкости, последовательно охлаждается в отсеках водяного и рассольного охлаждения. Из аппарата обработанный продукт выводится через отводной клапан.

Для охлаждения сборных камер и шкафов небольшого объема используются автоматические фреоновые агрегаты. Испарительные батареи в них могут быть разного размера и видов. В конструкциях обеспечивается режим от 5 до -30С. В более крупных моделях устанавливаются агрегаты с воздушным охлаждением конденсатора, в стационарных строениях – с водяным охлаждением.

Холодильные установки в сельском хозяйстве играют немалую роль. Они обеспечивают свежесть и высокое качество продукции, поставляемой на прилавки магазинов и перерабатывающие предприятия. Заказать проектировку систем холодоснабжения можно в компании «АквилонСтройМонтаж». С нами вы сможете оснастить свое предприятие всей необходимой техникой в короткие сроки и за  разумную стоимость.