Холодильные установки в гостинице используются в составе систем кондиционирования, а также для хранения продуктов. Любой современный гостиничный комплекс считает себя обязанным создать для клиентов комфортные условия пребывания. Поэтому в номерах обязательно предусматривается хорошее кондиционирование для создания определенной температуры, влажности и стабильного притока свежего воздуха. Для этого обычно монтируются установки центрального холодоснабжения, выполненные в виде комплекса компрессорных агрегатов, собранных на одной жесткой раме. Такое конструктивное решение позволяет добиться максимальной производительности и надежности оборудования при минимальных затратах на электроэнергию. Холод поставляется каждому потребителю от одной установки. Равномерное распределение нагрузки во время работы увеличивает ресурс работы компрессоров и существенно повышает их надежность. Очень удобно, что ремонтные работы и техническое обслуживание могут проводиться постепенно без отключения всей системы в целом.
Также холодильные установки в гостинице требуются в помещениях ресторана, кафе или бара. Они используются для хранения продуктов и напитков, чтобы предлагать клиентам исключительно качественную и свежую пищу. Они представляют собой камеры и шкафы разных объемов и температурных режимов. Для строительства подобных конструкций используется модульная технология. Возведение теплоизолированных контуров из пенополиуретановых панелей – это современное и недорогое решение. Полученные строения отличаются высоким качеством теплоизоляции и герметичности, прочные, удобные в эксплуатации и легко разбираются в случае необходимости. Температурный режим в них задается специальными установками. Они могут получать холод от централизованной системы холодоснабжения или оснащаться отдельными холодильными агрегатами – моноблоками или сплит-системами. Оптимальная температура обеспечивается установкой сразу двух типов оборудования – среднетемпературным и низкотемпературным.
Компания «АквилонСтройМонтаж» готова быстро спроектировать, изготовить и выполнить монтаж оснащения для гостиничного комплекса. На стадии проектировки мы учитываем все пожелания заказчика, включаем в комплектацию широкий набор функциональных возможностей, дополняем оборудование опциями для энергосбережения.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.