Учреждение комитета по холодильному делу в России

В 1908 году в Париже прошел первый Международный конгресс по холодильному делу, который считается крайне значимым событием в развитии этой отрасли (примечательно, что именно этот год отмечен как год основания Международного института холода).

До проведения парижского конгресса существовали лишь национальные организации по холодоснабжению в США и Великобритании, где это направление уже развилось в крупном масштабе.

Тем не менее, для участия в конгрессе в разных странах начали формироваться национальные комитеты, в том числе и в России. Таким образом, 1908 год можно считать началом создания первой организационной структуры в России, которая занималась координацией в области использования искусственного холода. Активные действия российских специалистов в Париже позволили им заслужить признание европейских коллег в развитии холодильной индустрии.

Со временем такие временные комитеты стали постоянными организациями по всей Европе, и Русский Временный Комитет, возглавляемый Е. С. Каратыгиным, стал основой для создания постоянного Российского комитета по холодильному делу. Однако, официальное признание он получил спустя год — 11 марта 1909 года Совет Министров одобрил «Положение о Комитете по холодильному делу». Комитет был учрежден в целях поддержки применения искусственного охлаждения в России и обработки связанных вопросов и находился под управлением Министерства Торговли и Промышленности, с базой в Санкт-Петербурге.

• Выдающимися основателями холодильного дела в России стали специалисты такие как П. И. Бахметьев, Н. А. Бородин, А. В. Рязанцев, Д. Н. Головнин, Е. С. Каратыгин, Я. Я. Никитский, Н. С. Комаров, М. Т. Зароченцев и другие. К 1912 году петербургский комитет насчитывал 339 участников, а московский — более 100 человек. Интерес к этим организациям был очень высоким. Это подтверждается проведением в России между 1910 и 1913 годами семи съездов по холоду, на которых обсуждались вопросы объединения усилий российских специалистов и масштабного внедрения искусственного холода. К примеру, первый региональный съезд прошел в Козлове в марте 1910 года, и было принято решение о проведении второго съезда уже летом того же года в Воронеже — столько было вопросов для решения.

Между тем, европейское холодильное сообщество уже признавало вклад российских ученых в отрасль. Поэтому Россия получила право на проведение следующего Международного конгресса по холодильному делу в Петербурге в 1916 году.

Комитет по холодильному делу в России был создан для развития применения искусственного охлаждения в стране.

При Комитете образовались технические и информационные бюро для консультаций по технологии и организации холодильного дела, испытательные станции, библиотеки, специальные комиссии и другие научно-технические органы.

Финансирование Комитета складывалось из субсидий от правительственных и общественных организаций, а также от частных лиц, заинтересованных в холодильной тематике, из членских взносов, установленных для его постоянных членов и членов-соревнователей, а также из оставшихся средств от проведения выставок, съездов и конгрессов, выручки от продажи изданий Комитета и иных доходов.

Совет Комитета инициировал взаимодействие со всеми заинтересованными ведомствами с просьбой направлять в Комитет дела, касающиеся холодильных вопросов, на согласование. Почти все ведомства поддержали эту инициативу, отправляя дела для заключения или приглашая представителей Комитета на заседания комиссий по данным вопросам. Сразу после своего учреждения Комитет разработал план мероприятий для содействия развитию холодильной отрасли в России, которые требовали участия законодательных или административных органов.

Совет разработал план различных мероприятий, касающихся международных аспектов холодильной сферы. Чтобы облегчить практическую работу Комитета, в апреле 1909 года было решено создать у него техническо-информационное и издательское бюро. Запланированное бюро должно было оказывать консультативные услуги по техническим вопросам холодильной отрасли, проводить осмотры и испытания холодильных установок, а также заниматься составлением проектов, смет и выработкой предложений по поводу планируемых к установке систем охлаждения, и выполнять иные практические задачи.

Комитет по вопросам охлаждения представлял интересы России в Международном институте холода. 19 марта 1910 года при Московском обществе сельского хозяйства (МОСХ) была образована Комиссия по холодильному делу, которая 23 марта 1911 года преобразовалась в специальный Комитет, руководимый профессором Д.М. Головниным. Московский комитет занимался организацией и популяризацией холодильной отрасли не только в Московском регионе, но и в других областях. С января 1912 года, по инициативе члена комитета М.А. Ильяшенко, начал выходить журнал «Холодильное дело», редактором которого стал секретарь комитета М.Т. Зароченцев.

До 1917 года в России было проведено семь Всероссийских съездов, посвященных холодильной отрасли.