Самый древний распределительный холодильник бывшего Советского Союза: история и мифы.

Подпишитесь и узнавайте новости:
Icon Preview Icon Preview Телеграм Icon Preview

Необычный туристический пункт, известный как Красноглинский "холодильник" (в прошлом "хладокомбинат №2"), расположен на границе Самары и Волжского района. В 70-е годы 20-го века этот объект оброс легендами, ведь многие понятия не имели, что в действительности происходило на этом стратегически важном объекте. На сегодняшний день объект перестал быть секретным, и его может посетить каждый. Огромная пещера у основания горы Тип-Тяв, высота которой составляет 282 метра, привлекает как местных жителей, так и туристов.

Некоторое время назад корреспонденты газеты "Репортер" из Самары решили разгадать тайны этого "ледяного" места. Прибыв на бывший закрытый объект, они первым делом задали вопрос директору ООО "Горный холод" Алексею Демину о правдивости слухов, окружающих объект.

— Верно ли, что от вагонеточной ветки здесь можно добраться до самого Сталинского бункера?

— Честно говоря, сам бы рад найти хоть какие-то доказательства этому, — с улыбкой отвечает Демин. — Но, к сожалению! Изначально штольни и комнаты, использовавшиеся для хранения продуктов, были задуманы как горные выработки, построенные заключенными в конце 1930-х годов. Здесь вели добычу щебня, бутового камня и доломитовой муки. После войны сюда стали завозить боеприпасы со всей страны, но из-за высокой влажности под землей на снарядах возникла коррозия, и их пришлось срочно убрать. Лишь в 1958 году Совнархоз передал туннели Росмясрыбторгу, где и было налажено холодильное оборудование. На тот момент Сталин уже пять лет как ушел из жизни.

Сотрудники предприятия делятся, что в послевоенное время площадь выработок под горой значительно превышала нынешнюю занимаемую под холодильник. — Старые штольни тянулись от 41-го километра вблизи Красной Глинки до самого Сокского карьероуправления, где нынче открытым способом добывается щебень, — объясняет главный инженер Борис Богданов. — Красная глинка буквально вся усыпана этими пустотами, но ныне проходы в них заделаны, чтобы избежать случайного проникновения извне. Красноглинский "холодильник" является сложной системой. Его туннели простираются на 450 метров вглубь горы, при этом слой над ними достигает 60 метров. Чтобы своды не обрушились, более полувека назад ленинградский институт разработал специальную систему укреплений. Проект этого гигантского холодильника был уникален. Общая вместимость туннелей и залов достигала 16400 тонн, что эквивалентно 200 вагонам! Со всего Союза сюда поставляли рыбу, консервы, мясо. Так появился "Самарский хладокомбинат №2", один из старейших распределительных холодильников на территории бывшего СССР. Продукты хранились в строгом соответствии с государственными стандартами, а ближе к концу их срока годности распределялись по торговым сетям.

В 1992 году отсюда была вывезена последняя партия советских продуктов — 300 тонн масла, после чего предприятие перестало выполнять роль стратегического запаса. В 1997 году, в эпоху приватизации, его переименовали в ОАО "Холод". Предприятие попыталось выжить, наладив выпуск 37 видов мороженого, работы коптильного цеха и хлебопекарни. Но, к сожалению, дела пошли плохо, и оно обанкротилось. До 2010 года объект еще работал, но из-за убыточности оборудование решили отключить. Когда-то здесь поддерживалась температура около минус 25 градусов, а сейчас лишь минус три, независимо от сезона.

Сегодня Красноглинский холодильник — это сеть подземных ходов длиной 11 километров. Девять из них доступны для туристов и абсолютно безопасны. В отличие от других объектов в Красной Глинке, таких как пещера братьев Греве или Сокский карьер, где в межсезонье возможны обрушения из-за льда, здесь укреплены стены, как в бункере. Экскурсии длятся 1,5-2 часа. За это время можно увидеть выработки 1938 года, пройти по местам засолки рыбы для заключенных, где сохранились старые ободные бочки 1940-х годов, и удивляться масштабам камер, некогда заполненных стратегическими запасами.

Плюсы
работы
с нами
Вы общаетесь
с одной
компанией
Вам не нужно тратить свое время на взаимодействия и переговоры с разными подрядчиками и поставщиками.
Все происходит
в срок
и точно по плану
Многолетний опыт работы и налаженные связи гарантируют поставку заказчику и монтаж точно в срок.
Экономим ваши
деньги в кризис
не жертвуя качеством
У нас приемлемые цены, а некоторые виды оборудования мы производим сами, предлагая вам самые выгодныецены.
За 10 лет деятельности клиентами компании стали сотни российских компаний, от крупных корпораций донебольших кафе.
Copeland запускает CO₂-компрессор с технологией DVI

В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.

20
июля  2026
С новым 2026 годом!

29
декабря  2025
Сегодня 125 лет холодильнику!

Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.

08
августа  2025