Россия сохраняет за собой позицию ведущего поставщика замороженной рыбы на мировой рынок. По данным за первые три квартала 2024 года, российские экспортеры отправили за границу свыше миллиона тонн этого продукта (согласно информации, предоставленной Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота). Это позволило России занять 17,4% мирового объема экспорта замороженной рыбы, что превышает показатель за весь 2023 год (16,2%). Общий объем мирового экспорта рыбы и морепродуктов в 2024 году, по прогнозам, останется примерно на уровне предыдущего года, когда он достиг 138,7 миллиардов долларов.

Помимо России, в первую пятёрку лидеров по объёмам экспорта за рассматриваемый период вошли Китай (11,7%), Нидерланды (7,2%), Норвегия (7%) и США (6,6%). Замороженная рыба российского производства является основным экспортным товаром рыбной отрасли, составляя 80% от общего тоннажа, но лишь 50% от общей стоимости. Возникает вопрос, почему российская продукция предлагается по более низким ценам, чем у конкурентов?
Например, средняя стоимость тонны замороженной рыбы из России составила 1 622 доллара, в то время как из США – 3 247 долларов, что вдвое выше. Норвежская рыба оценивается в 2 752 доллара за тонну, а китайская – в 2 211 долларов. В среднем же, мировая цена за тонну экспортируемой замороженной рыбы за первые три квартала прошлого года составляла 2 235 долларов.
Россия поставляет на мировой рынок востребованные виды рыбы. Примерно половина экспортируемого тоннажа приходится на минтай, а остальное – на треску, сардины, сельдь, лососевые и другие виды замороженной рыбы.
Низкая средняя цена обусловлена не только структурой экспорта, в которой преобладают относительно недорогие виды. Ключевую роль здесь играют санкции и тарифные ограничения, оказывающие негативное воздействие.
Ситуацию усугубила и курсовая экспортная пошлина, введенная в октябре 2023 года и действовавшая в 2024 году с целью стабилизации валютного курса. Отраслевые ассоциации отмечают, что эти же факторы оказывают влияние и на объемы экспорта рыбы в тоннах, которые за первые три квартала сократились по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
Для нашей компании "АквилонСтройМонтаж" перспективной нишей является строительство и обслуживание холодильных складов и логистических центров, ориентированных на экспорт замороженной рыбы. Учитывая объемы экспорта и географическую удаленность рыболовных регионов от основных экспортных маршрутов, потребность в современных холодильных мощностях с эффективной логистикой будет только увеличиваться. "АквилонСтройМонтаж" может предложить полный спектр услуг – от проектирования и строительства до монтажа оборудования и технического обслуживания.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.