Склады-холодильники предназначены для временного или продолжительного хранения продуктов и других товаров на предприятиях. Особенно распространены такие склады на предприятиях торговли и общественного питания, животноводства, мясо-, рыбо- и молокоперерабатывающей промышленности, а также в области фармацевтики.
Склады-холодильники способны поддерживать разные температуры, но обобщенно их можно разделить на две категории:
Строительство складов-холодильников
Строительство складов – трудоемкий процесс, требующий проведения многочисленных расчетов. Еще на этапе проектировки нужно предусмотреть множество факторов, которые в дальнейшем могут сказываться на работоспособности оборудования. Комплекс работ по возведению складов включает в себя следующие этапы:
Конструктивные особенности холодильных складов
Большинство современных складов возводится по модульной технологии. Каркас собирается из металлических конструкций, внутри и снаружи обшивается ППУ панелями. Панели могут устанавливаться, как вертикально, так и горизонтально.
Сборка строения производится по предварительно проработанному и согласованному с заказчиком плану. Эта методика имеет несколько основных преимуществ:
Компания «АквилонСтройМонтаж» предлагает склады-холодильники, возведенные с использованием новейших технологий. Наши инженеры предложат вам типовые проекты, соответствующие вашим требованиям или займутся разработкой индивидуального проекта.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.