Склад-холодильник – теплоизолированные строения, которые очень распространены в современной пищевой промышленности и торговле. Они представляют собой здание, предназначенное для временного хранения продуктов питания и других товаров до момента их распределения по торговым точкам или продажи потребителю. Они используются в разных отраслях – кондитерской, по изготовлению полуфабрикатов, алкогольных напитков, медикаментов и т.д.
Склад-холодильник может работать в разных режимах от положительной 25С до резко отрицательной -25С температуры. Внутреннее пространство чаще всего разграничивается на отдельные камеры для распределения разных групп товаров. Для погрузки и выгрузки предусматриваются подъездные пути – железнодорожные или автомобильные. Работы по погрузке и выгрузке облегчает такое оборудование, как такелажные платформы.
Правильно организованный склад отвечает следующим требованиям:
Склад-холодильник изготавливается из легких металлоконструкций. Для теплоизоляции и возведения стен используются сэндвич-панели с пенополиуретаном. При монтировании полов предусматривается защита от промерзания грунта.
Современное складское оборудование
Чтобы строение решало все задачи предприятия, используются холодильные установки на базе компрессоров, способные поддерживать на стабильном уровне запрограммированный температурный режим. Выбирая компрессорные агрегаты, нужно обратить внимание на некоторые характеристики:
Специалисты «АквилонСтройМонтаж» разработают и возведут оптимальный во всех отношениях склад-холодильник. Если вам нужно стандартное решение, то мы можем предложить вам на выбор готовые проекты. В этом случае вы сэкономите время на его разработку. В своей работе мы используем только качественное оборудование и современные технологии, поэтому можем гарантировать вам, что вы останетесь довольны конечным результатом.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.