Морозильные склады – крупногабаритные строения, предназначенные для хранения скоропортящихся продуктов и некоторых других товаров. Они могут оборудоваться на территории здания предприятия в готовых помещениях или возводиться в качестве самостоятельной постройки. В первом случае стены обшиваются теплоизолирующими материалами, монтируется вентиляция, устанавливается необходимое холодильное оборудование. Во втором ведется полноценное строительство по одной из технологий.
Чаще всего морозильные склады возводятся на основе металлического каркаса по модульной технологии. Используются современные ограждающие конструкции – ППУ панели. Так как вес готового склада получается относительно небольшим, можно избежать этапа обустройства капитального фундамента, но обязательно нужно выполнять его продуваемым, чтобы в процессе эксплуатации полы почва не промерзала.
Внутри склад часто делиться на отдельные камеры. Это позволяет размещать на одной площади товары с разными характеристиками и хранить их при индивидуальной температуре. Морозильные камеры склада монтируются по похожей технологии. Так же используются сэндвич-панели. Они выполнены в виде модулей, полностью готовых к сборке посредством уже предусмотренной системы крепежей. Они соединяются по типу конструктора, образуя единое полотно, стыки которого герметичны и практически незаметны.
В зависимости от размеров склада может использоваться разное холодильное оборудование. Для одновременного обслуживания всех камер сразу обычно используются промышленные системы центрального холодоснабжения, что дает существенную экономию предприятию в плане расхода электроэнергии. Морозильные склады чаще всего изготавливаются непосредственно под потребности конкретного заказчика с учетом типа местности, климатических условий, товарооборота, вида продукции, интенсивности эксплуатации.
Заказать проектировку и монтаж любого холодильного оборудования вы можете в компании «АквилонСтройМонтаж». Современные технологии, качественные комплектующие и их большой выбор позволяют нашим инженерам находить оптимальные решения задач предприятия. Работы по проектировке и монтажу по возможности проводятся оперативно и по невысокой стоимости. Помимо этого, к нам вы можете обратиться по поводу обслуживания, ремонта или аренды складов всех типов.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.