Малые холодильные машины и установки играют огромную роль в производстве пищевых продуктов, а также в торговых организациях. Условно их можно разделить на две большие группы – машины, устанавливаемые в бытовых холодильниках и установки для общепромышленного использования. Они изготавливаются в виде агрегатов или встраиваются в конструкции разных изделий. Например, холодильных камер.
Область применения
В пищевой промышленности малые холодильные машины и установки получили особенное распространение в молочной отрасли. Но особенно значима их роль в общественном питании и торговле. Торговое оборудование, представляющее собой камеры разного объема, прилавки, витрины и шкафы, имеется в каждом магазине и супермаркете. Это оборудование служит для демонстрации товаров потенциальным покупателям, его хранения в требуемых условиях. Для этих целей применяются малые холодильные машины и установки с производительностью от 700 до 4000 ст.ккал/ч. Большинство из них является компрессорно-конденсаторными агрегатами с отдельными испарителями непосредственного охлаждения.
В эту же группу входят машины, которые используются для транспортировки продуктовой продукции на дальние расстояния. Они устанавливаются в машинное отделение специальных теплоизолированных контейнеров. Контейнеры имеют ряд стандартных размеров, поэтому легко перевозятся любыми видами транспорта – морскими судами, по железной дороге или автомобильной магистрали. Достаточно часто их используют в составе систем кондиционирования.
Особенности
Чаще всего это машины герметичного типа. Компрессоры выполняются простого действия V-образными или вертикальными. Большинство из них непрямоточные, так как при низких температурах нагнетания фреона и всасывании сильно перегретого пара использовать прямой ток нецелесообразно.
Конденсаторы часто делают с воздушным охлаждением за счет простоты их конструкции, снижения капитальных и эксплуатационных затрат.
Надежность работы во многом зависит от условий эксплуатации. Предпочтительно, чтобы обслуживанием занимались соответствующие специалисты. Поэтому если вам требуется приобрести малые холодильные машины и установки или составить договор на их сервисное обслуживание, то просто обращайтесь в компанию «АквилонСтройМонтаж». Мы можем предложить вам широчайший спектр услуг по очень доступным ценам. Широчайший выбор оборудования, его высокое качество, короткие сроки изготовления и монтажа – все это скажется на скорости и качестве оснащения вашего предприятия.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.