Установки охлаждения жидкости – чиллер предназначены для охлаждения разнообразных технологических жидкостей. Сейчас они массово используются в самых разных сферах при производстве промышленных товаров, для охлаждения энергетических установок и кондиционирования помещений.
При переработке и производстве продуктов питания могут потребоваться особенные холодильные установки, предназначенные для охлаждения питьевой воды – это аккумуляторы льда и генераторы ледяной воды.
Чиллеры для охлаждения технологического оборудования
Установка охлаждения жидкости – чиллер, может использоваться для охлаждения технологического оборудования. Установки могут иметь любое конструктивное исполнение, но чаще всего применяется стандартная двухконтурная схема. Первый контур - холодильный агрегат отводит тепло из кожухотрубного испарителя. Второй контур - между испарителем и оборудованием, подлежащим охлаждению, при помощи насосов происходит циркуляция незамерзающего хладоносителя.
Подача хладоносителя может осуществляться непосредственно в оборудование, которое необходимо охладить, или же теплообменники воздушного или жидкостного типа. Хладоноситель бывает разных составов. Если нужен недорогой вариант, то выбирают водный раствор этиленгликоля, но в этом случае нужно соблюдать осторожность, так как он токсичен и взрывоопасен. Гораздо лучший вариант – водный раствор совершенно нетоксичного и безопасного пропиленгликоля.
Ледяная вода
При производстве продуктов питания нужны максимально экологичные установки охлаждения жидкости – чиллер в этом случае должен работать на чистой воде питьевого качества, так как всегда существует риск, что хладоноситель попадет в пищевой продукт. Охлажденная питьевая вода от 0 до +2 градусов, которая используется при производстве пищевых продуктов для охлаждения технологических процессов, называется ледяной.
Генераторы ледяной воды могут быть разной конструкции, но принцип действия у них примерно одинаков. В них нередко используются аккумуляторы льда, представляющие собой трубную решетку, погруженную в воду. Внутри труб находится кипящий хладагент, а наружи происходит намерзание льда. Стандартный генератор ледяной воды может быть дополнен разборным пластинчатым теплообменником для осуществления теплообмена с другими охлаждаемыми жидкостями – соками, молоком, тузлуком, пивом и прочими.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.
 Выберите размер контейнера: Температурный режим: Новый или Б/У: | Прайс-лист на рефрижераторные контейнеры Вы выбрали: 40 футовые, низкотемпературные, новые 
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Телеграм
