Оборудование для охлаждения воды имеется на каждом производстве, где есть потребность в холодной воде. Компания «АквилонСтройМонтаж» рада предложить помощь в проектировании и монтаже систем охлаждения воды из различных генераторов, аппаратов и холодильных установок.
Оборудование для охлаждения воды применяется на фармацевтических, химических, пищевых и многих других промышленных предприятиях. Также оно незаменимо в системах кондиционирования. Их главное отличие от холодильных камер состоит в том, что они не только доводят воздух до требуемой температуры, но поддерживают установленную температуру жидкой среды.
Одно из главных направлений промышленности, где используется оборудование для охлаждения воды, - это переработка молочного сырья. Здесь на каждом этапе производства требуется соблюдение строгого температурного режима. Чтобы молочная продукция сохранила все полезные свойства и дольше оставалась свежей, ее температура не должна превышать +4..+6 градусов. В этом случае используется схема с промежуточным хладоносителем. Наиболее распространены установки для получения ледяной воды. Это можно объяснить элементарно – если такой хладоноситель попадет в конечный продукт, то не произойдет ничего страшного – он совершенно безвреден.
Специалисты компании «АквилонСтройМонтаж» могут построить и реализовать любую схему генерации ледяной воды:
Типы оборудования для охлаждения воды
Оборудование для охлаждения воды может быть нескольких типов. Один из вариантов – холодильный агрегат с пластинчатым орошаемым теплообменником. Применение оборудования этого вида позволяет получить максимально низкую температуру воды около 0,5 градусов. Еще одно огромное преимущество – при замерзании воды исключен риск поломки оборудования.
Испарители открытого типа для холодильных установок могут быть:
Эти типы установок имеют два преимущества – компактные размеры и невысокая стоимость.
Другой способ охлаждения – использование льдоаккумуляторов. Этот способ позволяет снизить уровень энергопотребления, и поэтому наиболее распространен. Особенно удобно прибегать к помощи этого метода при переменном характере нагрузок. Принцип работы этого оборудования прост – когда тепловая нагрузка от потребителя практически отсутствует, происходит намораживание максимального количества льда. Во время пиковых нагрузок лед начинает таять, охлаждая при этом воду.
Оборудование для охлаждения воды комбинированного типа сочетает в себе оба эти способа. Охлаждение по большей части происходит в пленочном теплообменнике, а во время пиковых нагрузок задача частично ложится на таяние льда.
Тот или иной способ охлаждения целесообразно выбирать в зависимости от графика тепловых нагрузок и особенностей предприятия.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.