Охладители пищевых жидкостей – законченное устройство, которое применяется в пищевой отрасли промышленности для охлаждения кетчупов и сиропов после пастеризации, воды перед сатурацией и других жидкостей. Сфера их использования очень широка – охлаждение молочной и сокосодержащей продукции, вина, пива, коньяка перед розливом.
Двухконтурные охладители пищевых жидкостей поставляются подготовленными к работе, что сводит сроки от момента поставки до начала эксплуатации до минимума. Конструкция охладителей такова, что дополнительные монтажные действия практически не требуются, поэтому для их установки не нужен высококвалифицированный персонал. Модельный ряд достаточно широк, среди него можно найти модели для работы в любой климатической зоне.
Виды охладителей пищевых жидкостей
Этот вид устройств можно разделить на две группы в зависимости от их производительности:
От производительности оборудования напрямую зависит способность агрегата охлаждать определенный объем жидкости за час времени. Например, устройство низкой производительности при условии начальной температуры от +20 до +4 градусов Цельсия может охладить за час не более 3000 литров жидкости. Модель высокой производительности за тот же промежуток времени и в тех же условиях обеспечит объем до 20 000 литров.
Конструкция и преимущества охладителей пищевых жидкостей
В соответствии с санитарными нормами при охлаждении любых пищевых жидкостей необходимо использовать промежуточные хладоносители. Холодильное оборудование компании «АквилонСтройМонтаж» обеспечивает эффективное охлаждение в пластинчатых разборных теплообменниках посредством промежуточного хладоносителя, что полностью соответствует санитарным нормам.
Охладители пищевых жидкостей комплектуются только самыми современными составляющими от ведущих производителей.
Во время сборки охладители пищевых жидкостей «АквилонСтройМонтаж» проходят многократный контроль, что способствует производству оборудования самого высокого качества. Поэтому, сотрудничая с нами, вы получаете безупречные в исполнении агрегаты по умеренной стоимости и избавляете себя от головной боли по поводу дальнейшего монтажа и сервисного обслуживания. Наши специалисты выполнят вашу заявку профессионально и в самые короткие сроки.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.