Чиллеры для охлаждения пищевых жидкостей применяются промышленности в целях снижения температуры кетчупов и сиропов после пастеризации, охлаждении воды перед сатурацией, для охлаждения сокосодержащих напитков, молочных продуктов, пива, вина, коньяка перед розливом.
Процесс охлаждения происходит в разборном теплообменном аппарате с участием промежуточного хладоносителя. Чиллеры для охлаждения пищевых жидкостей представляют собой законченное устройство, которое полностью готово к эксплуатации. Благодаря этому оборудование можно начать использовать в самые сжатые сроки без выполнения объемных монтажных работ. Конструкция охладителей такова, что предэксплуатационная подготовка оборудования и персонала не требуется. Огромный выбор моделей позволяет отыскать оптимальный вариант для эксплуатации в любой климатической зоне.
В целом охладители этого типа можно условно разделить на две группы: средней и малой производительности на базе поршневых или спиральных компрессоров и высокой производительности на базе винтовых. Разница между ними весьма ощутима. Например, слабенький охладитель может охладить 3000 литров питьевой воды с исходной температурой + 20 градусов до температуры +4 градуса за 1 час. Мощный охладитель за тот же временной промежуток и с теми же температурными условиями способен охладить до 20 000 литров воды.
Санитарные нормы требуют охлаждения питьевых жидкостей при использовании промежуточного теплоносителя, поэтому охлаждение происходит в разборном пластинчатом теплообменнике через промежуточный теплоноситель. Обычно в комплектацию этих устройств входят:
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.
 Выберите размер контейнера: Температурный режим: Новый или Б/У: | Прайс-лист на рефрижераторные контейнеры Вы выбрали: 40 футовые, низкотемпературные, новые 
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Телеграм
