Установки для получения ледяной воды

Установки для получения ледяной воды – оборудование,  которое позволяет получать воду с температурой близкой к 0С для технологических нужд. Такие установки широко распространены на молокозаводах, птицефабриках, пивзаводах, хлебопекарнях, мясо/рыбоперерабатывающих предприятиях. Также они могут использоваться в строительстве, в производстве изделий из пластмассы и на овощехранилищах. Ледяная вода нужна для соблюдения технологии, повышения качества выпускаемых товаров. Разновидностей подобного оборудования существует достаточно много, но наибольшей популярностью пользуются установки с пленочными испарителями для получения ледяной воды.

С их помощью удается добиться моментального охлаждения воды, температура которой на выходе колеблется от +2С до 0,5С. Эти установки подразумевают использование вертикально установленного испарителя из теплообменных панелей, внутри которых кипит хладагент. Поверхность выполняется рифленой для увеличения площади теплообмена. Сверху на панели подается вода таким образом, чтобы стекая, она равномерно распределялась по всей площади, образуя тонкую пленку. При контакте с холодным металлом испарителя происходит моментальное охлаждение, и в емкость сбора вода поступает уже с температурой около 0,5С. Оттуда она передается к потребителям, и возвращается обратно для повторения цикла охлаждения. Установки этого типа признаны более эффективными, чем аналогичные модели с кожухотрубными или пластинчатыми испарителями.

Преимущества пленочных испарителей

Установки на основе теплообменников этого типа имеют превосходные технические характеристики. Самыми важными достоинствами можно назвать следующие параметры:

• Можно быстро получить большой объем ледяной воды с температурой близкой к нулевой и не опасаться при этом размораживания испарителя. Даже при образовании льда на поверхности можно не опасаться того, что оборудование выйдет из строя.
• Прекрасно справляется с существенными изменениями нагрузки, связанными с разной температурой воды на входе.
• Коэффициент теплопередачи очень высок.
• Для охлаждения можно использовать даже загрязненную воду – испаритель не боится грязи, легко чистится. Для очищения поверхностей испарителя даже не нужно останавливать работу установки.
• По сравнению с трубчатыми льдоаккумуляторами имеет компактную конструкцию.

Установки для получения ледяной воды должны соответствовать ряду стандартов и справляться с максимальными нагрузками. Поэтому в каждом конкретном случае лучше искать индивидуальное решение, которое сможет полностью удовлетворить потребности предприятия в холодной воде.

По вопросам подбора или проектировки подобных установок мы бы посоветовали вам обратиться к нашим инженерам. Высокая квалификация и большой стаж работы в сфере холодильного оборудования помогает им быстро находить правильное решение. Все работы по оснащению вашей организации будут проведены качественно в самые короткие сроки и по умеренной стоимости.