Производство холодильного оборудования для магазинов должно проводиться с соблюдением строгих требований гигиены и санитарных норм. В холодильном оборудовании нуждаются преимущественно организации, специализирующиеся на торговле продуктами питания. Для поддержания их безупречной свежести необходимо оборудование, которое обеспечит стабильность заданных температурных параметров. Кроме этого, предъявляются требования к безопасности материалов, из которого изготавливается оборудование, и хладагентов.
Производство холодильного оборудования для магазинов включает в себя достаточно широкий набор устройств. В первую очередь, это компрессорно-конденсаторные агрегаты, устанавливаемые непосредственно в камеры хранения или вырабатывающие холод в составе центральной системы холодоснабжения для его распределения по всем потребителям холода. Они бывают моноблочными или выполненными в виде сплит-систем. Различаются они не только конструктивным исполнением, но и техническими характеристиками. Оборудование второго типа существенно мощнее и имеет больше преимуществ, что сказывается и на стоимости. Моноблоки выполнены в виде единого корпуса. Для монтажа выбирают одну из стен камеры, делая в ней отверствие необходимого размера. Сплит-системы разделены на два блока. Один из них выносится за пределы камеры или помещения. Отсюда следует два главных преимущества – снижение уровня шума и исключение дополнительных теплопритоков, что очень важно для комфортного нахождения посетителей в торговом зале.
Эти же агрегаты используются в системах кондиционирования торговых залов и подсобных помещений. Благоприятный микроклимат – второй по важности фактор для магазинов после свежести продуктов.
В супермаркетах, торгующих охлажденной рыбой, используются льдогенераторы. Они вырабатывают лед разной формы, в зависимости от модели оборудования. Этот лед используется в качестве подложки для морепродуктов, постоянно охлаждая ее и поддерживая в свежем состоянии. Лед выкладывается на специально оборудованные прилавки.
На самом деле, производство холодильного оборудования для магазинов – достаточно объемная область, включающая в себя множество наименований агрегатов, машин, установок, устройств. Кроме уже перечисленных требований оно должно быть надежным, эффективным, производительным, экономичным. «АквилонСтройМонтаж» занимается производством именно такого оборудования. К нам вы можете обратиться по поводу проектировки индивидуальных решений. При разработке схемы мы учтем все ваши пожелания и тонкости деятельности магазина. В своей работе мы применяем новые технологии, стараемся добиться максимального энергосбережения, чтобы снизить ваши затраты на электроэнергию. «АквилонСтройМонтаж» с уверенностью может гарантировать вам умеренные цены, эффективность и безупречное качество всего поставляемого оборудования. Также мы выполним его монтаж и обеспечим своевременное техническое обслуживание.
В декабре 2025 года компания Copeland, один из мировых лидеров в производстве компрессорного оборудования, представила новую разработку — спиральный компрессор, работающий на CO₂ с технологией динамической паровой инжекции (Dynamic Vapor Injection, DVI). Это событие стало значимой вехой в эволюции промышленного холодильного оборудования, поскольку сочетание природного хладагента CO₂ и усовершенствованной системы паровой инжекции открывает новые возможности для повышения энергоэффективности, снижения эксплуатационных затрат и выполнения экологических норм.
Патент на автоматический охладитель для продуктов был выдан американцу Альберту Маршаллу именно 8 августа 1899 года. В текущем году отмечается 125-я годовщина этого важного изобретения, ставшего неотъемлемой частью наших кухонь.