Спиральные скороморозильные аппараты

Спиральные скороморозильные аппараты – холодильные установки, используемые в пищевой промышленности для заморозки всевозможных продуктов питания. Сюда можно отнести пельмени, котлеты и другие мясные полуфабрикаты, изделия из рыбы, готовые блюда, овощи, ягоды и прочее. Продукция в них может загружаться вручную или автоматически на горизонтальный участок конвейера. Далее он движется в камеру, где при помощи холодильного агрегата создается температура до -40С.

Нажмите на картинку, чтобы увеличить ее.

Скороморозильные аппараты спирального типа сконструированы таким образом, что продукт за время движения от нижнего до верхнего яруса успевает пройти весь цикл заморозки. Температура в его центре в результате достигает -18С. По выгружающему конвейеру он поступает на дальнейшую обработку – упаковку и хранение. Высокий уровень автоматизации процессов заморозки обеспечивает оборудованию этого типа рекордную производительность до 3000 кг в час.

Комплектация

Базовые модели состоят из набора следующих узлов и элементов:

• Теплоизолированный контур из ППУ панелей, усиленный герметичными дверьми. Пол конструкции выполняется наклонным. Обязательно предусматривается дренажная система для отвода воды.
• Конвейер спирального типа. Включает в себя барабан, опирающийся на пол камеры, и ленты, которая вращается вокруг него. Лента выполнена из стали или прочного пластика. Имеется возможность ее замены.
• Испаритель с вентиляторами, обеспечивающими высокий напор воздуха.
• Система холодоснабжения из компрессора, конденсатора, маслоохладителя, насосной станции, циркуляционного ресивера и электрического щита управления.

Преимущества

Спиральные скороморозильные аппараты  работают в автоматическом режиме, постоянно поддерживая заданную скорость движения конвейера и уровень температуры. Кроме этого они обладают целым набором положительных качеств.

• Могут использоваться для самой разнообразной продукции – мясной, рыбной, растительной, молочной.
• Имеют компактные размеры, поэтому подходят для установки даже в небольших производственных цехах.
• Широкий выбор производительности от 300 до 2000 кг в час.
• За счет высокой скорости заморозки повышается качество продуктов и срок их годности.

Спиральный скороморозильный аппарат – цена

Спиральные установки изготавливаются с учетом требований заказчика и особенностей технологической линии. Стоимость будет зависеть от таких параметров, как мощность, производительность, материал конвейерной ленты, дополнительные опции.

Если вас интересуют более точные данные, обратитесь к нашим сотрудникам. Они проведут расчеты и назовут вам конкретную сумму с учетом поставки и монтажа. «АквилонСтройМонтаж» обещает вам невысокие цены и безупречное качество оборудования.